Auszug aus unserem Menu

Excerpt from our menu

A1. Traditionelle Suppe aus Mittelvietnam mit Reisbandnudeln, knusprigem Tofu, Seitan, verschiedenen Pilzarten, Zitronengras und Kokosmilch . Serviert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam-Reis-Chips.

A2. Indonesisches Nudelgericht (gebratene Weizennudeln) mit Tofu, frischem Gemüse und Sojasauce

A3. Thailändisches Rotes Curry (pikant)
mit Tofu, Zwiebeln, Kokosmilch, asiatischen Kräutern und saisonalem Gemüse (je nach Saison
Ananas-/ Kürbis-/ oder Süßkartoffel-Curry). Serviert mit Duftreis.

A4. Mild-nussige Erdnuss-Sauce
mit Tofu und saisonalem Gemüse, dazu Duftreis.

A5. Tofu in Mangosauce, mit frischen Mangostücken, Ananasstücken, Biokarotten und Paprika, serviiert mit frischem Salat und Duftreis.